吃蒸虾蘸什么好吃?

伍玥瑶伍玥瑶最佳答案最佳答案

我一般吃蒸虾会配生抽和醋,再撒点胡椒粉或辣酱。不过这不是重点。 重点是,我只吃清蒸鱼,不吃水煮鱼,因为清水煮出来的鱼肉口感会发柴,所以如果要做清蒸鱼的话,一定要用旺火蒸,而且要把鱼直接摆在盘中,不让它接触氧气,这样才可以保持鱼肉的鲜嫩。 如果想吃辣的,可以配剁椒,如果想清爽一点,就配小米椒。至于酱油、陈醋、芝麻油之类的,根据个人喜好来放就行啦!不过我个人觉得蒸虾蘸点辣味会更美味哦~\(≧▽≦)/~

其实我觉得最棒的下饭菜不是菜,而是一盘花生米,就着花生米吃蒸虾真的超级赞,香酥脆的花生米配上鲜甜的蒸虾,再来一口,啧啧啧……美滋滋。

还有我最喜欢的腐乳!配蒸虾也超级赞的啊!一块腐乳,一把香菜,再配上细香葱和干辣椒,拌在米饭里,嗯哼,你让我多吃两碗大米饭,我也就答应了呀!(别打我) 哈哈哈,好像跑题了……不过我真的超喜欢腐乳这个搭配的!强烈推荐!

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