蛋和肉怎么做好吃?

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蛋好吃,怎么做都好吃; 肉好吃,那也得看做啥! 如果我告诉你鸡蛋可以跟青椒、胡萝卜、黄瓜、土豆等等蔬菜做各种各样的菜,是不是觉得鸡蛋简直好吃到爆! 如果我告诉你猪肉可以用来炸丸子、包饺子、包子、烙馅饼、炒肉丝、酱牛肉甚至做成香肠……是不是觉得猪肉也超级好吃! 但是如果问我鸡蛋和肉最好吃的做法是什么,我肯定没法回答你,因为我不知道题主喜欢什么口味,也不知道你手里有多少食材。 我能做到的是给你提供一些参考,让你有选择地去采购食材,然后通过自己日常的烹饪实验,得出最适合你家的食谱。

先说鸡蛋吧。 鸡蛋最平常的煮着吃当然是最简单的,但是如果你能发挥创意,我可以为你做出很多不一样的美食~ 用鸡蛋跟面粉做成小饼,再配上一杯豆浆,营养又美味~ 把鸡蛋打碎拌进面粉里,下锅一煎,香酥可口,味道好极了~ 如果你有点厨艺基础,还可以试试这道鸡蛋沙拉,酸甜开胃,软嫩爽滑~ 再简单一点,用鸡蛋跟水调成蛋液,在锅里摊个蛋饼,配上酸奶或者水果,就是一顿简单又营养的午晚餐啦~ 除了蒸、煮、煎之外,你还能把鸡蛋打散后倒入热油锅中,做成松软蓬松的鸡蛋松,用来熬粥、拌饭、拌面都不错哦~ 看完鸡蛋再做肉看,肉类做法就太多太多了。 想清淡点可以做水煮肉片,荤素搭配,营养丰富又能解馋~ 喜欢吃辣的可以试试麻辣小龙虾、香辣蟹或者剁椒鱼头,保证吃一口就上瘾! 红烧肉、糖醋排骨、四喜丸子和粉蒸肉这些做法,我家每年都要做上好几次,每次上桌都被抢光。 还有椒盐皮皮虾、油焖大虾和辣炒蛤蜊,鲜香味美,下酒又下饭~ 如果你拿不准自己是否爱吃,可以先买个鸡腿或者猪蹄来做试试。 如果是家里人来串门儿,带一盘卤猪蹄再合适不过了,软糯咸香,好吃得不得了! 喜欢健身或者正在减脂的童鞋也不用担心,鸡肉和牛羊肉也是不错的选择。 用鸡肉跟燕麦一起炖个鸡汤面,既有满满的营养,又不失美味。 烤箱烤一盘鸡翅和羊肉串,再来个自制的酸梅汤,夏夜就这样美好的过去了~ 看到这儿你是否已经有所收获了?是不是已经找到了自己想吃的食谱了呢? 如果没有,也不要着急,我再想想办法~

钱惠芳钱惠芳优质答主

作为一个资深的吃货,我做过很多次尝试了…… 首先呢,用高压锅压个20分钟左右把两个鸡蛋煮熟(当然你也可以放点盐什么的)之后就可以拿出来拌饭吃了~

然后可以做红烧肉!做红烧肉之前要先给五花肉去腥哦~~可以加入一些姜葱蒜还有豆瓣酱一起炒啦~~~ 接下来就是重点啦:把刚才做好的红烧肉捞起来在锅中加热一下,加入生抽老抽白糖,然后把切成块的年糕下锅煮到软绵……

最后当然是上菜啦~这样一道色香味俱全的蛋肉煲就大功告成啦~

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